Dans son atelier de Saint-Sulpice en Mayenne (53), Antoine vous accueille pour vous faire découvrir l'art du couteau et fabriquer votre propre ustensile. Prêt à devenir un as de la coutellerie en une demi-journée ?
Déroulement de l'atelier (4h) :
- Découverte des différentes pièces composant un couteau et assemblage.
- Choix du matériau parmi plusieurs essences de bois : olivier, acacia, bouleau, poirier, noyer, recyclé ou composite.
- Travail du bois pour le transformer en manche de couteau.
- Pas moins de 30 étapes sont à réaliser afin d'obtenir votre couteau : perçage, coupage, fraisage, polissage...
- Chaque participant repart avec son propre couteau.
Antoine vous donnera de précieux conseils tout au long du stage pour que le rendu soit le plus beau et propre possible. Ce couteau sera votre couteau, vous aurez un lien affectif particulier avec lui. Vos repas n'auront plus la même saveur !
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