Des coffrets de viandes d'exception livrés chez vous. Deux coffrets au choix conçus par la Maison Lascours, bouchers depuis des générations. Bouchers depuis plusieurs générations et spécialistes de la maturation, les artisans de la Maison Lascours comptent parmi les plus grands bouchers français, tant par la qualité de leurs produits que par l'excellence de leur savoir-faire.
Sympathiques, ils ont créées ces coffrets pour permettre au plus grand nombre de profiter de leurs viandes et de leurs talents.
Galice (élue meilleur viande au monde par le magazine beef), Angus (des vertes prairies irlandaises), Kobé (le caviar de la viande) ou Charolaise (plus près de chez nous), les plus grandes races de bœuf du monde viennent toquer à votre porte.
Vos morceaux seront découpés la veille de votre livraison, mis sous-vide pour une conservation optimale et livrés chez vous en 24h par camion réfrigéré. Vous pourrez ensuite les conserver quelques jours dans votre refrégérateur avant dégustation. .
Pour la suite, c'est vous qui gérez. Maison Lascours Bœuf de Kobe COMMENT ÇA MARCHE ? Originaire de Toulouse (de Lherm plus exactement), La Maison compte aujourd'hui une vingtaine de collaborateurs, répartis dans quatre boutiques. Mathieu Lascours sélectionne son bétail tous les mois et travaille avec certains éleveurs depuis plus de 45 ans ! Une fois livrés et découpés, les morceaux sont mis en cave de maturation pour atteindre l'excellence. Miam, Miam et Miam. Fabuleux, légendaire, c'est LA viande japonaise d'exception par excellence. Un graal pour tous les carnivores ; un savoir-faire hors-norme et un cahier des charges drastique qui le rapproche du foie gras, du caviar ou de vins d'exception. Musique classique, massage au vin ou la bière lui donnent sa tendreté époustouflante et son prix ; 490 euros le kilo (35 pour le Charolais). Il vous sera ici livré en découpe japonaise (en pétale fin). A goûter, au moins une fois dans sa vie. Offrez-lui, (ou offrez-vous) un bon pour un, ou deux de ces coffrets d'exception. Une carte vous sera envoyée avec un code unique. Rapprochez-vous de la Maison Lascours, commandez, recevez, regardez, sentez, cuisinez puis dégustez. Détail des coffrets :.
Coffret 1 : Faux-filet Limousin (600g), Faux-filet Galice (300g) Faux-filet Angus (500g), Faux-filet Simmental (300g) et noix d'entrecôte Black Angus (500g). Soit plus de 2 kg de viande d'exceptions.
Coffret 2 : Bœuf de Kobe en découpe japonaise (100g) et côte de bœuf normande (1.4kg) Morceaux découpés la veille de la livraison.
Livré sous-vide, en 24h, par camion réfrigéré et dans un emballage ISPOPRO (France métropolitaine uniquement).
Conservation possible pendant encore une petite semaine après livraison au réfrigérateur.
A servir saignant :) Détail du chèque cadeau.
- Chèque cadeau envoyé par par email (instantané) courrier sous 24h.
- Validité : cette expérience est valable dans les 12 mois à partir de sa date d'achat - Carte cadeau envoyée par par email (instantané) courrier sous 24h. - emballage cadeau non disponible.
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