Marie-Amélie et Séverine vous accueillent dans un lieu empreint de sérénité à quelques pas du Musée du Louvre. Ensemble elles vous emmènent au cœur de leur rencontre entre la Bretagne et le Japon pour un "afterwork cuisine" autour du Maki Breizh.
Déroulement de l'activité (2h) :
- Reçus chaleureusement autour d’une boisson, Séverine vous présentera l’atelier tout en conjuguant l’histoire de cette cuisine familiale à base de riz.
- Viendra le temps pour le Chef Marie-Amélie de vous initier à ce rapprochement des cuisines. Vous apprendrez la cuisson du riz pour rouler vos makis à la perfection, à combiner les saveurs umamis aux saveurs iodées, vous deviendrez votre propre Chef version Nippon ni mauvais !
Enfin, vous aurez le plaisir de passer à la dégustation, tant attendue, de vos créations et de partager un moment avec le Chef et les autres participants !
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