Au cours de cet atelier privatif en petit groupe, vous découvrirez comment le vin peut sublimer le chocolat et inversement. Cet accord auquel on ne penserait pas au premier abord, est surprenant et met en avant les différents arômes du chocolat et du vin. Laissez vous transporter !
Déroulement de l'atelier (1h30) :
- Visite des caves et des chais : explication des divers processus de la transformation du raisin en vin.
- Explication des étapes de la fabrication du chocolat.
- Vous passerez ensuite à la dégustation des différents vins et chocolats. Ils ont tous étés sélectionnés avec soin afin de se sublimer l'un l'autre et faire ressortir les arômes.
Cette activité est parfaite pour les amateurs de vins et de chocolat qui auront l'occasion de découvrir ces nouveaux accords qui sortent de l'ordinaire. Idéal à partager à l'occasion d'un enterrement de vie de célibataire.
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