La chef Laure-Emmanuelle vous propose un cours de cuisine durant lequel vous apprendrez les secrets de fabrication d'un plat typique tout droit venu de l'Italie : Les lasagnes !
Déroulé de l'atelier (2h) :
- Vous découvrirez les secrets de la confection de délicieuses lasagnes faites maison, des pâtes fraîches à la sauce onctueuse.
- Vous apprendrez à réaliser la pâte à lasagnes à partir de farine et d'œufs frais, ainsi que les différentes couches de sauce bolognaise, de béchamel et de fromage pour une lasagne parfaitement équilibrée en saveurs.
- Après avoir assemblé votre plat, vous pourrez le déguster une fois rentré chez vous !
Cet atelier collectif vous permettra de vous approprier tous les trucs et astuces pour réaliser des succulentes lasagnes à l'italienne !
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