Passionné de café ? Rejoignez Alice pour une immersion dans le monde du café lors d'un atelier de 2 heures dédié à l'histoire, aux métiers et à la dégustation des cafés de spécialité !
Déroulement de l'atelier (2h) :
- Histoire et Géographie du Café
- Introduction aux Cafés de Spécialité et découverte des critères qui définissent les cafés de haute qualité
- Découverte des métiers du café
- Jeu du Nez du Café pour développer votre mémoire olfactive
- Dégustation de Café et identification des caractéristiques des cafés de spécialité
- Préparation du Café Filtre (Chemex et le V60)
- Dégustation sur espresso
Embarquez pour cette aventure unique dans l'univers du café et devenez un expert dans la dégustation et la préparation des cafés de spécialité !
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