Au cours de cet atelier, vous apprendrez à faire votre fromage vous-même, à une exception près : vous n'irez pas chez le fermier récolter du lait !
Déroulement de l'atelier (3h) :
- Guidé par le fromager, vous apprendrez diverses choses sur la fabrication du fromage et deviendrez de vrais pros !
- Découverte du processus de fabrication d'un fromage, le tout guidé par un fromager professionnel.
- Ensuite, vous fabriquerez 2 fromages différents et 1 beurre, que vous pourrez rapporter chez vous.
- Dégustation de fromages & vin en fin d'atelier.
- Chaque atelier dure 3h.
Bref, si vous adorez le fromage et que vous souhaitez fabriquer le vôtre pour épater vos proches (et vous-même !), cet atelier est idéal !
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