Vous aimez le fromage un peu, passionnément ou à la folie ? Pas du tout mais vous aimez faire des choses avec vos mains ? Les fondus de Cheese of the World vous accueillent au cœur du quartier Latin pour une expérience garantie 100% lactose !
Déroulement de l'atelier (3h15) :
- Collation d’accueil : thé/café et pâtisseries maison.
- Dégustation : 3 fromages sélectionnés et affinés dans les caves (120g/pers, portion solide apéritif), le tout accompagné d’un verre de vin ou de jus de fruit
- Fabrication de 3 Fromages : Fromage blanc - Tomme Blanche - Fromage Filé type halloumi.
- Vous repartez ensuite avec : vos fromages, 2 moules par personne et la recette à faire chez soi.
À vivre ou à offrir le programme prévoit donc une dégustation de fromages tout frais, de trois excellents fromages d’ici et d’ailleurs accompagnés d’un verre de vin ou de jus de fruit. Le tout animé par un fromager passionné et passionnant qui vous accompagnera tout au long de l’atelier.
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