Venez réaliser un vrai Kouig Amann avec sa sauce caramel au beurre salé. Vous apprendrez tous les trucs et astuces pour réussir cette délicieuse pâtisserie bretonne incontournable.
L'équipe vous accueille dans son atelier situé en plein cœur de Rennes dans le quartier de la République pour une session gourmande en toute convivialité.
Déroulement du cours (2h) :
- Grâce aux conseils du chef, vous réaliserez un Kouign Amann typiquement breton étape par étape. Vous réaliserez une détrempe, vous apprendrez à tourer la pâte ou encore à réaliser un bon caramel au beurre salé.
- À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre gâteau pour les déguster chez vous.
Vous pourrez régaler toute la famille en réalisant cette spécialité à la maison ! Cette activité est idéale à vivre ou à offrir à l'occasion d'un évènement particulier.
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