Apprenez à conjuguer au mieux les vins et les fromages au cours de cet atelier oenologique à Lyon. Vous explorerez la grande diversité des fromages français, les accords judicieux avec les différents styles de vins et les astuces pour créer des accords originaux.
Déroulement de l'atelier (2h) :
- Vous aborderez les thématiques suivantes :
- Les grandes familles de fromages
- Les bases des accords vins et fromages
- Les différents types de vins (vins de voile, vins mutés…)
- Les accords “pièges”
- Les accords originaux
- Dégustation et analyse de 6 vins et 6 fromages
- Chaque participant repart avec un pack pédagogique et reçoit un livret pédagogique par mail à l'issue du cours.
Animé par un sommelier expert, cette expérience oenologique vous permettra de maîtriser les subtilités de cet accord dans une ambiance ludique et conviviale.
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Vous recevez un bon cadeau par email, vous réservez directement auprès de l'organisateur de l'activité votre créneau préféré. Profitez pleinement de cette expérience idéale.
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