Venez découvrir la cuisine japonaise aux côtés de Sanae ! Elle vous accueille dans le 2eme arrondissement de Paris pour vous initier à la préparation traditionnelle de ramen et gyosas. Elle vous guidera dans les différentes étapes, du bouillon jusqu'à la cuisson des nouilles.
Déroulement de l'atelier (2h30) :
- Réalisation d'un bol de ramen avec les nouilles ainsi que les épinards et les oeufs marinés.
- Confection des Gyozas avec la pâte et le haché de porc et cuisson au grill.
- Dégustation des deux plats dans la salle de convivialité située au-dessus de l'atelier.
Un atelier à ne pas manquer pour les passionnés de cuisine japonaise !
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