Initiez-vous à l'art de la pizza et préparez la vôtre dans une pizzeria en plein cœur du 7ème arrondissement de Lyon. Profitez des conseils et des astuces d'un artisan pizzaïolo passionné qui saura vous accompagner tout au long de votre atelier. Vous découvrirez les différentes techniques que l'on utilise pour préparer la pâte comme le pétrissage, l'étalage, le garnissage ou encore l'enfournement.
Déroulement de l'atelier (2h30) :
- Présentation théorique de la pâte à pizza
- Élaboration de la pâte à travers différentes étapes
- Mise en place des ingrédients
- Place à la dégustation !
Au bout de deux heures aussi passionnantes que gourmandes, vous repartirez avec des conseils essentiels afin de pouvoir refaire la recette chez vous, et vous repartirez aussi avec votre pizza, si vous ne l'avez pas déjà engloutie !
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