Patrick vous propose de découvrir la cuisine asiatique au cours de ce cours de 2h où vous réaliserez un menu Paris-Pékin en 3 plats aux délicieuses saveurs chinoises.
L'équipe vous accueille dans son atelier situé en plein cœur de Rennes dans le quartier de la République pour une session gourmande en toute convivialité.
Déroulement du cours (2h) :
- Menu proposé : pâtés impériaux + canard laqué au piment doux & chou chinois sauté + pudding à l'amande & salade litchi-kumquat
- Vous en apprendrez plus sur les ingrédients asiatiques et la façon de les utiliser et les préparer.
- Les conseils du chef vous accompagneront tout au long de l'atelier pour réussir à coup sûr votre repas.
Cette activité est idéale à vivre ou à offrir à l'occasion d'un évènement particulier.
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