Chez Lili & Chloé, la gourmandise est une histoire d'amour et la pâtisserie est à la portée de tous ! Lors de cet atelier de 2 heures, apprenez à réaliser un fraisier et découvrez tous les secrets de cette pâtisserie française incontournable.
Déroulement du cours de pâtisserie (2h) :
- Réalisation d'une génoise.
- Confection d'une crème pâtissière et d'une crème mousseline et utilisation d'une poche à douille.
- Vous apprendrez également à monter et à décorer votre entremets.
- L'atelier est suivi d'une dégustation de votre fraisier. Vous pourrez repartir avec les restes afin d'en faire profiter votre entourage.
- Vous recevrez par mail la fiche technique de la recette réalisée durant l'atelier afin de la reproduire à la maison.
Pour soi-même ou à offrir, l'atelier pâtisserie Lili & Clo est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse de la pâtisserie française dans la convivialité et la bonne humeur !
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