Le cours d'œnologie est idéal pour les amateurs de vin voulant découvrir la diversité aromatique des vins Français grâce à un cours instructif de dégustation. Vous serez guidé(e) à travers les bases de la méthode de dégustation requise pour identifier un vin, décrire ses arômes et son équilibre. Vos papilles gustatives apprendront à différencier les saveurs des vins de France, le tout dans une ambiance chaleureuse.
Déroulement du cours (2h) :
- Accueil autour présentation de la méthode de dégustation en se basant sur des supports théoriques et pédagogiques qui vous seront fournis. Un moment de présentation général pour débuter l'atelier.
- Introduction au vin et présentation des différents types de vin.
- Apprendre à décrire le vin simplement, à bien le choisir et à définir vos goûts plus précisément. Cela vous sera utile pour élargir votre culture générale mais également pour être un consommateur aguerri.
- Découverte de la reconnaissance d'arômes autour de tests ludiques.
- Dégustation de 6 vins différents et leur analyse.
Le cours d'œnologie est donc parfait pour apprendre à déguster et identifier un vin ! Un super moment dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive.
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