Amateurs de vin, venez apprendre les bases de l'œnologie et de la dégustation lors d'un cours de 2 heures. Vous serez guidés par une méthode bien précise qui vous permettra d'identifier un vin et de le décrire.
Déroulement du cours d'œnologie (2h) :
- Présentation de la méthode de dégustation grâce à des supports théoriques, pédagogiques & ludiques.
- Introduction au vin et de la présentation des différents types de vins & cépages.
- Vous apprendrez ensuite à décrire le vin : arômes, richesse en tanin, rondeur en bouche, niveau d'acidité etc.
- Dégustation de 6 vins différents et leur analyse.
- Chaque participant repart avec des supports : cartes, méthodes, vocabulaires, fiches de dégustation.
Le cours d'œnologie est donc parfait pour apprendre à déguster et identifier un vin ! Un super moment dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive. C'est aussi une bonne idée de cadeau à offrir à un amateur de vin.
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