Jeu des odeurs, garde d’un vin, équilibre d’un vin… Ces termes vous disent quelque chose ? Passée ce cours d’initiation de 4 heures, ces termes n’auront plus de secret pour vous ! Aiguillé.e par des professionnels du vin, vous découvrirez les différentes techniques de dégustation de vins, développerez votre nez, et bien plus encore.
Déroulement de la dégustation (4h) :
- Au cours de cette formation, vous apprendrez à déguster le vin et les différentes étapes de la dégustation. Vous pourrez ainsi appréhender plus facilement l'équilibre d'un vin, développer votre nez et identifier le potentiel de garde d'un vin.
- Vous dégusterez 7 vins différents par exemple des Chablis, Côtes-du-Rhône, Haut-Médoc...
Ce cours d'œnologie vous permettra de devenir un vrai connaisseur de vin et d'œnologie. Vous pouvez également offrir le cours d'œnologie à un proche amateur de vins ou organiser cette activité pour un enterrement de vie de célibataire.
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