Au cours de la dégustation, Florence et Jean-Claude vous expliqueront tout ce qu'il y a à connaître sur les vins de leur domaine. Vous aurez l'occasion d'en savoir plus sur les méthodes de vinification, l'aromatique ainsi que sur la notion de terroir.
Déroulement de la dégustation (1h) :
- Présentation des vins du domaine : très fins, naturels et élaborés sans levures extérieures, sans sulfites ni intrants artificiels.
- Explication des méthodes de vinification de Jean-Claude et Florence.
- Dégustation de 7 vins
- À la fin de la dégustation, vous pourrez acheter les vins dégustés.
Les formules proposées :
- Dégustation de 7 vins
- Dégustation de 7 vins + assiette gourmande
- Dégustation de 7 vins + visite des vignes
- Dégustation de 7 vins + assiette gourmande + visite des vignes
Cette dégustation est une superbe expérience si vous êtes de passage dans la région de Perpignan et être désireux d'en connaître plus sur les vins et les mets de la région.
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