Venez fabriquer vos truffes au chocolat en compagnie d'un artisan chocolatier passionné en plein de Paris dans le 2ème arrondissement. Vous travaillerez avec un chocolat cru, c'est à dire que les fèves n'ont pas été torréfiées ce qui permet de respecter la matière première et d'en conserver toutes les valeurs nutritionnelles.
Déroulement de l'activité (2h) :
- Dans un premier temps, on vous expliquera l'histoire du chocolat à travers le temps et la création de ce chocolat cru si particulier créé par Fréféric Marr.
- Vous apprendrez tout le processus de fabrication du chocolat "Bean to bar", de la fève à la tablette. Un travail à froid pour garder les vertus du Cacao intactes.
- Place à la pratique ! Accompagné par un artisan, vous réaliserez des truffes au chocolat cru que vous pourrez emporter chez vous.
- Petite dégustation à l'issue de l'atelier pour finaliser votre expérience.
Vivez une expérience visuelle et olfactive et repartez avec vos gourmandises et plein de connaissances sur le chocolat.
Si vous achetez un produit sur PlaceDuCouple.com :
Le produit vous sera directement livré à l'adresse indiquée et vous recevrez un numéro de suivi du colis
Si vous achetez une activité sur PlaceDuCouple.com :
Vous recevez un bon cadeau par email, vous réservez directement auprès de l'organisateur de l'activité votre créneau préféré. Profitez pleinement de cette expérience idéale.
Dans tous les cas, n'hésitez pas à partager vos avis et témoignages sur PlaceDuCouple.com.
