Week end Gastronomique & Spa au Domaine Riberach

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Goûtez à une cuisine raffinée dans un hôtel spa 4* niché dans une ancienne cave coopérative au cœur des Pyrénées-Orientales ! Entre deux sessions sauna et hammam vous savourez un dîner 3 plats à la table d'un restaurant étoilé au guide Michelin ! Au programme : Un week end gastronomique dans un hôtel spa près de Perpignan Si vous êtes un gourmet qui aime se faire plaisir et goûter des saveurs travaillées dans un cadre relaxant vous êtes au bon endroit ! Pour votre séjour gastronomique et spa vous partez à la découverte du Domaine Riberach un hôtel 4* luxueux situé au cœur d'un domaine viticole. Entouré par la garrigue les vignes et des villages pittoresques tout est réuni pour un week-end gastronomique et spa de premier plan. Une cuisine raffinée pour votre séjour gastronomique Le chef Julien Montassié  couronné d'une étoile verte au guide Michelin vous accueille à la table du restaurant gastronomique La Coopérative pour vous proposer une cuisine alliant classique et audace avec brio. Vous êtes installé dans une ancienne salle des presses pour profiter d'un dîner 3 plats durant lequel vous goûtez des plats délicieux entre terre et mer.   À titre d'exemple vous pourrez découvrir : du poireau confit aux algues avec du pamplemousse brûlé et acidulé et un bouillon dashi en entrée suivi d'un Lieu jaune cuit lentement avec des carottes confites et du kumquat. Et pour le dessert une mousse de tarte à la myrtille avec une poire nashi pochée à la cannelle du caramel au cidre et un sorbet myrtille. Détente et relaxation pour votre week-end spa Pendant 1h vous profitez d'un accès privatif au spa équipé de 5 espaces détente. Vous retrouverez donc un boudoir un hammam oriental un sauna finlandais une baignoire double en balnéothérapie et une cabine de massages en duo. Vous ne manquerez donc de rien pour votre week-end détente ! Vous pouvez également vous détendre dans votre chambre spacieuse de 24 m² dotée d'une terrasse avec vue sur un village voisin. Un bureau avec kit d'écriture est également à votre disposition si vous souhaitez tenir un journal de bord !