Venez découvrir la truffe sous toutes ses coutures grâce à différents ateliers qui vous permettront de tout connaître sur ce champignon gastronomique ! De sa culture à l'assiette, vous apprendrez à le déguster et à l'apprécier grâce aux cours dispensés par Yolaine et son mari, trufficulteurs passionnés. Vous ferez une visite de la truffière et découverte des différentes essences d'arbres qui permettent la trufficulture. La visite est suivie d'une dégustation de 2 mets à la truffe accompagnés d'un verre de vin.
Cette activité comprend :
1x Visite et dégustation - 1h30
Notez bien :
Il est possible de privatiser l'un des ateliers si vous êtes plus de 4
participants.
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