Au programme :
Le cours d'oenologie est parfait pour les amateurs qui souhaitent découvrir la diversité aromatique des vins Français autour d'un cours de dégustation. Vous apprendrez donc les bases de la méthode de dégustation nécessaire pour identifier un vin, décrire ses arômes et son équilibre. Vos papilles gustatives seront donc initiées aux saveurs des vins de France dans une ambiance conviviale. Vous aurez l'occasion d'apprendre la connaissance des vins grâce à une méthode théorique couplée d'ateliers ludiques. Cela vous permettra donc de reconnaître les arômes selon le vignoble, le cépage ou les vignes !
Vous dégusterez au cours de cet atelier 6 vins différents provenant d'excellents vignerons. Les bases de la dégustation sont importantes si vous êtes amateur de vins, mais également pour suivre d'autres cours plus approfondis par la suite !
Déroulement du cours d'oenologie :
- Vous êtes accueilli(e) autour de la présentation de la méthode de dégustation en se basant sur des supports théoriques et pédagogiques qui vous seront fournis. Un moment de présentation général pour débuter l'atelier.
- Vous bénéficiez ensuite d'une introduction au vin, et de la présentation des différents types de vin.
- Vous apprenez ensuite à décrire le vin simplement, à bien le choisir et à définir vos goûts plus précisément. Cela vous sera utile pour élargir votre culture générale mais également pour être un consommateur aguerri.
- Vous découvrez la reconnaissance d'arômes autour de tests ludiques.
- Vous finissez l'atelier par la dégustation de 6 vins différents et leur analyse.
Vous repartirez donc de l'atelier avec de nouvelles connaissances permettant d'identifier les saveurs du raisin. Vous pourrez alors vous rendre chez le caviste avec des goûts précisés grâce aux conseils de l'oenologue. Vous emmènerez également différents supports qui vous seront donnés à la fin de l'atelier : cartes, méthodes, vocabulaire, fiches de dégustation... Vous aurez également un livret de 50 pages fourni par mail dans les 48h suivant l'atelier.
Le cours d'oenologie est donc idéal pour apprendre à déguster et identifier un vin ! Un super moment dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive.
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Les conditions d’annulation
RÉSERVATION AVEC UNE DATE
- Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 48h avant la date de l'activité.
BON CADEAU
- Les bons cadeaux ont une durée de validité de 12 mois
- Vous pouvez les échanger gratuitement sur plus de 6000 activités !
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Le lieu
Adresse : 10 Rue Saint Sébastien, 75011, Paris
Accès & Transports en commun :
- Métro ligne 8 : station Saint-Sébastien - Froissart
- Métro ligne 5 : station Richard Lenoir
- Bus ligne 91 : arrêt Saint-Claude
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Les infos pratiques
- Le cours d'oenologie est ouvert à tout public à partir de 18 ans et durera 2h.
- Vous goûterez 6 vins différents et pourrez repartir avec des supports pédagogiques pour continuer votre apprentissage.
- Le cours d'oenologie a lieu au 10 Rue Saint Sébastien à Paris dans le 11ème arrondissement.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
- Le cours est déconseillé aux femmes enceintes.
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