Porto Kopke 10 ans tawny

Un porto complexe et très équilibré, distillé dans la plus vieille distillerie de Porto.

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Bouteille de 75cl.

Degré d'alcool : 20%.

Voici une potion qui reprend du poil de la bête. Trop souvent oublié, le porto a pourtant carrément de quoi séduire. Surtout quand il a été vieilli 10 ans par LA maison portugaise de référence. Ici, la douceur du porto s'exprime dans des notes de caramel au beurre salé, d'amandes grillées et de miel. Un petit bonbon en bouteille, à déguster à l'apéro, en entrée pour accompagner un foie gras ou en digestif, pour finir le déjeuner du dimanche en beauté. Obligado, obligada et surtout, saude ! Plus c'est vieux, plus c'est mieux Conseils des pros Notes de dégustation Ici, on est chez les pros du porto. Depuis 1638 (!), la maison Kopke fait vivre son savoir-faire du porto. Résultat : des processus de vinification ultra affinés et des portos authentiques. Le tout, servi avec une touche de modernité essentielle : une production écologique et durable. Clap clap. Pour apprécier son petit porto au mieux, voici les conseils de la maison. D'abord, on déguste ce porto frais : entre 12 et 14°C.

Ensuite, on l'accompagne (si on veut, tout seul il est très bon aussi) :.

- en entrée, d'un foie gras, d'aubergines et de noix ou de feuilletés chèvres et noix.

- en dessert, d'un brownie au caramel ou d'un pavé chocolat-pistaches.

De quoi donner des idées de recettes Nez : élégant et complexe, avec des arômes épicés où prédominent les fruits secs et les notes de bois et de miel.

Bouche : moelleuse et ronde, avec une jolie complexité sur un fond d'intenses saveurs de fruits secs et confits.

Finale : gourmande et structurée, les notes boisées, le pruneau et la figue séchée forment un chouette équilibre. Bouteille de 75 cl.

Degré d'alcool : 20 %.

Pays de production : Portugal.

Vente réservée aux personnes majeures.

Livré avec coffret en bois.