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Cours De Cuisine À L'école Lenôtre : Du Marché À La Dégustation

L'avis de PlaceDuCouple

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Située à Rungis, l'école des arts culinaires Lenôtre vous ouvre ses portes en vous proposant une journée extraordinaire qui allie la visite du célèbre marché de Rungis suivit d'un cours de cuisine à l'école. Pendant votre "marché", vous aurez l'occasion de rencontrer des producteurs locaux et d'en apprendre plus sur de nombreux produits. S'en suivra un cours à l'école dispensé par des chefs renommés où vous réaliserez un menu complet que vous dégusterez.

Déroulement de la journée (7h) :

  • Accueil matinal à l'école, puis transport vers le marché de Rungis où vous effectuerez vos emplettes pour la réalisation de votre menu.
  • Retour à l'école pour un en-cas.
  • 4h de cours de cuisine pour réaliser votre menu complet (entrée/plat/dessert), encadré par un formateur :
    • Remise des fiches recettes
    • Démonstrations et explications techniques par le formateur, suivies d’exercices pratiques individuels
    • Réalisation des recettes
  • Dégustation et échange sur votre expérience.
  • Une attestation de stage vous sera remise en fin de cours mentionnant les acquis de la formation.

Un thème différent vous est proposé à chaque journée : menu d'hiver, menu printanier, menu ensoleillé, menu d'été... 

Du marché à la dégustation, venez vivre une journée unique !

Type de produit
  • Activités
Pour qui ?
  • Pour elle
  • Pour lui
  • Pour les 2
  • A faire à 2
Lieu de l'activité
  • Rungis
Occasion
  • Pour dire merci
  • Pour faire plaisir
  • Pour surprendre
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